Menú El Burlador

Vinos Por Copas

Vine By The Glass

Espumantes / Sparkling Wines

JP. CHENET BRUT

Sémillon - Sauvignon Blanc, Langedoc, Francia

$98.000 Botellita de 200ml

JP. CHENET ROSÉ DRY

Bobal, Langedoc, Francia

$98.000 Botellita de 200ml

Selección Especial

De Vinos Por Copa

Special Selection

Of Wines By The Glass

Vinos Blancos Especiales

Special White Wines

MARQUES DE RISCAL

Verdejo, Rueda, España

Copa - $59.000

Vinos Rosados Especiales

Special Rose Wine

MARQUES DEL RISCAL ROSADO

Tempranillo – Garnacha, DOCa. Rioja, España

Copa - $59.000

Vinos Tintos Especiales

Special Red Wines

MARQUÉS DEL RISCAL RESERVA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Copa - $135.000

RAMON BILBAO CRIANZA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Copa - $65.000

CASA SILVA RESERVA

Carménère, Valle de Colchagua, Chile

Copa - $62.000

NORTON DOC

Malbec, Lujan de Cuyo, Argentina

Copa - $62.000

Vino Blanco / White Wine

VISIONARIO

Chardonnay, Valle Central, Chile

Copa - $39.000

ALTOZANO

Verdejo - Sauvignon Blanc, D.O, Tierra de Castilla, España

Copa - $48.000

Vino Tinto / Red Wine

ALTOZANO

Tempranillo, DO. Tierra de Castilla, España

Copa - $48.000

Vinos Fortificados

Fortified Wines

JEREZ TÍO PEPE FINO

Palomino, DO. Jerez-Xérès-Sherry, España 150ml

Copa - $84.000

Vinos Fortificados Dulces

Fortified Wine Wines

JEREZ NOE VORS (Vinum Optimum Rare Signatum)

Pedro Ximénez, D.O. Jerez-Xérèz-Sherry, España. 60ml

Copa - $99.000

GRAHAM´S FINE TAWNY

Tinta Roriz - Touriga, Oporto, Portugal. de 60ml

Copa - $59.000

NORTON COSECHA TARDIA "Dulce"

Lujan de cuyo, Mendoza, Argentina Copa de 150ml

Copa - $48.000

Botella - $210.000

Espumosos & Champagne

Sparkling & Champagne

VEUVE CLICQUOT BRUT

Chardonnay - Pinot Noir - Meunier, Champagne, Francia

(Recomendado por nuestro Asesor)

Botella $1.420.000

LAURENT-PERRIER BRUT

Chardonnay - Pinot Noir, Champagne, Francia

Botella $1.115.000

ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANC RESERVA BRUT

Chardonnay, Cava. España

Botella $429.000

FREIXENET CORDÓN NEGRO BRUT

Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Cava, España

Botella $365.000

CODORNIÚ CLÁSICO DEMI - SEC

Macabeo - Parellada -Xarel-lo, Cava, España

Botella $350.000

CODORNIÚ CLÁSICO BRUT

Macabeo - Parellada -Xarel-lo, Cava, España

Botella $350.000

CODORNIÚ ROSÉ

Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Cava, España

Botella $350.000

CHANDON EXTRA BRUT

Chardonnay - Pinot Noir, Mendoza, Argentina

(Recomendado por nuestro Asesor)

Botella $310.000

VENETIAN PICCINI EXTRA DRY

Glera - Prosecco, Italia

Botella $395.000

JAUME SERRA BRUT

Macabeo - Parellada -Xarel-lo, Cava, España

Botella $255.000

Vinos Blancos

White Wines

Pinot Grigio

RUFFINO LUMINA

Pinot Grigio, Venecia, Italia

Botella $319.000

Grüner Veltliner

HIEDLER

Grüner Veltliner, Kamptal, Austria

Botella $249.000

Riesling

HIEDLER URGESTEIN

Riesling, Kamptal, Austria

Botella $299.000

Viognier

ROUQUET’S

Viognier, Pays D’OC, Languedoc, Francia

Botella $216.000

Verdejo

MARQUES DE RISCAL

Verdejo, Rueda, España

Botella $276.000

1/2 Botella $169.000

PROTOS

Verdejo, D.O. Rueda, España

Botella $310.000

BERONIA

Verdejo, Rueda, España

Botella $274.000

RAMÓN BILBAO

Verdejo, Rueda, España

Botella $285.000

MOCÉN

Verdejo, Rueda, España

Botella $219.000

Albariño

MARTIN DE CODAX CRIADO EN LIAS

Albariño, D.O. Riax Baixas, España

Botella $569.000

PAZO DE SAN MAURO

Albariño, Rias Baixas, España

Botella $530.000

MAR DE FRADES

Albariño, Rías Baixas, España

Botella $514.000

MARTIN DE CODAX

Albariño, D.O. Riax Baixas, España

Botella $470.000

LA VAL

Albariño, D.O Rías Baixas, España

Botella $334.000

Torrontes

BROQUEL RAPICHE

Torrontes, Cafayate, Argentina

Botella $365.000

Sauvignon Blanc

TH - TERROIR HUNTER

Sauvignon Blanc, Valle de Lo Abarca, Chile

Botella $674.000

ALIWEN RESERVA

Sauvignon Blanc, Valle de Curico, Chile

Botella $275.000

LEYDA RESERVA

Sauvignon Blanc, Valle de Leyda, Chile

Botella $315.000

CASA SILVA RESERVA

Sauvignon Blanc, Valle de Colchagua, Chile

Botella $264.000

1/2 Botella $159.000

SANTA CAROLINA RESERVA

Sauvignon Blanc, Valle de Leyda, Chile

Botella $275.000

COUSIÑO MACUL DON LUIS

Sauvignon Blanc, Valle Central, Chile

Botella $255.000

Chardonnay

AMELIA CONCHA Y TORO

Chardonnay, Valle de Casablanca, Chile

Botella $1.060.000

GEORGES DUBOEUF

Chardonnay, Pouilly-Fuissé, Francia

Botella $689.000

WATERSTONE

Chardonnay, Carneros, Estados Unidos

Botella $420.000

SIBARIS GRAN RESERVA

Chardonnay, Valle del Maipo, Chile

Botella $395.000

COLECCIÓN PRIVADA NAVARRO CORREAS

Chardonnay, Mendoza, Argentina

Botella $350.000

VIÑA TARAPACÁ RESERVA

Chardonnay, Valle del Maipo, Chile

Botella $275.000

COUSIÑO MACUL DON LUIS

Chardonnay, Valle Colchagua, Chile

Botella $206.000

VISIONARIO

Chardonnay, Valle Central, Chile

Botella $179.000

SIERRA DEL MUGRÓN ORGANICO

Chardonnay, D.O. Almansa, España

Botella $179.000

Blancos Mezclados

De España

Blend Whites

From Spain

MUGA FERMENTADO EN BARRICA

Viura, Garnacha Blanca, Malvasia, DOCa. Rioja, España

Botella $336.000

MESTIZAJE ECOLÓGICO

Merseguera - Viognier, Pago El Terrerazo, España

Botella $286.000

ALTOZANO

Verdejo, Sauvignon blanc, DO. Tierra de Castilla, España

Botella $210.000

Vinos Rosados

Rose Wines

MUGA ROSE

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $344.000

MARQUES DE RISCAL ROSADO

Tempranillo – Garnacha, DOCa. Rioja, España

Botella $315.000

COUSIÑO MACUL GRIS

Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile

Botella $255.000

SUTTER HOME ROSE

White Zinfandel, California, Estados Unidos

Botella $194.000

SIERRA DEL MUGRÓN ROSÉ ORGÁNICO

Garnacha D.O. Almanza, España

Botella $179.000

Vinos Tintos

Red Wines

Gamay

GEORGES DUBOEUF

Gamay, Beaujolais Villages, Francia

Botella $374.000

Pinot Noir

SIBARIS GRAN RESERVA

Pinot Noir, Valle de Leyda, Chile

Botella $395.000

TRAPICHE RESERVA

Pinot Noir, Mendoza, Argentina

Botella $265.000

Selección Especial

de Tempranillos de España

Special Selection

of Tempranillos from Spain

TORRE MUGA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $1.449.000

HACIENDA MONASTERIO RESERVA ESPECIAL

Tempranillo, D.O Ribera del Duero, España

Botella $1.560.000

PRADO ENEA GRAN RESERVA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $1.249.000

PROTOS GRAN RESERVA

Tempranillo D.O. Ribera Del Duero, España

Botella $1.229.000

PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA

Tempranillo, D.O Ribera del Duero, España

(Recomendado por nuestro Asesor)

Botella $946.000

BERONIA GRAN RESERVA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $769.000

MARQUES DE VARGAS RESERVA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

(Recomendado por nuestro Asesor)

Botella $650.000

EMILIO MORO

Tempranillo, D.O Ribera del Duero, España

Botella $599.000

MUGA RESERVA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

(Recomendado por nuestro Asesor)

Botella $699.000

CEPA 21,

Tempranillo, D.O Ribera del Duero, España

Botella $650.000

MARQUÉS DEL RISCAL RESERVA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $599.000

CEPA GAVILAN CRIANZA

Tempranillo, D.O Ribera del Duero, España

Botella $489.000

LAN CRIANZA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $384.000

PROTOS ROBLE

Tempranillo, Ribera Del Duero, España

Botella $365.000

FINCA RESALSO

Tempranillo, D.O Ribera del Duero, España

Botella $336.000

BERONIA CRIANZA,

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $269.000

RISCAL

Tempranillo, D.O Castilla y León, España

Botella $249.000

1/2 Botella $149.000

RAMÓN BILBAO CRIANZA

Tempranillo, Rioja, España

Botella $285.000

MARQUES DE REINOSA CRIANZA

Tempranillo, DOCa. Rioja, España

Botella $239.000

ALTOZANO

Tempranillo, DO. Tierra de Castilla, España

Botella $210.000

Malbec

ALEGORIA GRAN RESERVA

Malbec, Mendoza, Argentina

Botella $660.000

COLECCIÓN PRIVADA NAVARRO CORREAS

Malbec, Mendoza, Argentina

Botella $350.000

LOS INTOCABLES

Malbec, Mendoza, Argentina

Botella $329.000

NORTON DOC

Malbec, Lujan de Cuyo, Argentina

Botella $270.000

TRAPICHE RESERVA

Malbec, Mendoza, Argentina

Botella $275.000

Merlot

MARQUÉS DE CASA CONCHA

Merlot, Valle del Maipo, Chile

Botella $414.000

COUSIÑO MACUL ANTIGUAS RESERVA

Merlot, Valle del Maipo, Chile

Botella $365.000

DOÑA DOMINGA

Merlot, Valle De Colchagua, Chile

Botella $179.000

Carménère

VIÑA TARAPACÁ GRAN RESERVA

Carménère, Valle del Maipo, Chile

Botella $395.000

VIÑA TARAPACÁ RESERVA

Carménère, Valle del Maipo, Chile

Botella $236.000

CASA SILVA RESERVA

Carménère, Valle de Colchagua, Chile

Botella $275.000

1/2 Botella $187.000

Carignan

TH - TERROIR HUNTER

Carignan, Valle del Maule, Chile

Botella $674.000

Cabernet Sauvignon

DON MELCHOR

Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo, Chile

Botella $1.950.000

LA CELIA PIONEER

Cabernet Sauvignon, Mendoza Argentina

Botella $395.000

COLECCIÓN PRIVADA NAVARRO CORREAS

Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina

Botella $350.000

LOS INTOCABLES

Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina

Botella $329.000

SEPTIMA

Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina

Botella $259.000

SANTA CAROLINA RESERVA

Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo, Chile

Botella $235.000

COUSIÑO MACUL DON LUIS

Cabernet Sauvignon, Valle Central, Chile

Botella $255.000

Tintos Mezclados

Blend Red Wines

BARÓN DE CHIREL RESERVA

Tempranillo - Cabernet Sauvignon, DOCa. Rioja, España

Botella $1.960.000

MOUTON CADET ROUGE KOSHER

Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc, Bordeaux, Francia

Botella $469.000

GEORGES DUBOEUF

Grenache - Mourvedre, Cinsault - Syrah, Côtes-du-Rhône, Francia

Botella $354.000

CHÂTEAU D’ASSAS

Syrah - Garnacha, Languedoc, Francia

Botella $336.000

ALIWEN RESERVA

Cabernet Sauvignon - Merlot, Valle de Colchagua, Chile

Botella $299.000

SIERRA DEL MUGRÓN ORGÁNICO

Garnacha - Monsatrell - Cab. Sau., DO. Almansa, España

Botella $179.000

Vinos Dulces

Sweet Wines

JEREZ NOE VORS (Vinum Optimum Rare Signatum)

Pedro Ximénez, D.O. Jerez-Xérèz-Sherry, España

Botella $869.000

GRAHAM´S FINE TAWNY

Tinta Roriz - Touriga, Oporto, Portugal

Botella- $380.000

CONDICIONES PARA EL DESCORCHE

Máximo 1 botella de 750ml por reserva

El descorche no aplica para eventos

No aplica para licores y destilados

Valor descorche:

Almuerzo $50.000 – Cena $150.000